Ингредиенты:
Для торта:
2 стакана муки
130 г молочного шоколада
2 яйца
1 столовая ложка жирных сливок
1 столовая ложка какао-порошок
⅔ стакана сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
¼ чайной ложки соли
⅔ + ⅙ стакана молока
Для шоколадного соуса:
6 столовых ложек какао-порошок
3 столовые ложки сахара
6 столовых ложек молока
2 столовые ложки сливочного масла
Рецепт приготовления:
Разогреть духовку до 180C и сразу же подготовим форму для выпечки, смазав ее маргарином или сливочным маслом.
Далее, для приготовления теста для торта растопим шоколад и смешаем его с другими ингредиентами для теста. После чего приготовленное тесто выливаем в форму и ставим в разогретую духовку на 35-40 минут.
А пока шоколадный торт выпекается приготовим соус. Для этого берем небольшую кастрюлю и соединяем в ней какао-порошок, сахар, молоко и сливочное масло. Ставим кастрюлю с ингредиентами на небольшой огонь и перемешивая готовим, пока масса не начнет закипать, после этого сразу же снимаем с огня, все наш шоколадный соус готов.
Простой Шоколадный торт Изабелла
Достаем торт из духовке, даем ему немного остыть, после чего удаляем из формы на блюдо. Как только торт полностью остынет нарезаем его на порционные кусочки и поливаем шоколадным соусом, даем немного пропитаться и можно подавать на стол. При желание можно украсить торт разноцветной стружкой. Все очень быстро и просто, шоколадный торт Изабелла готов, наслаждайтесь.
