ИНГРЕДИЕНТЫ:
Арахис очищенный 400 г
Мука пшеничная в/с 150 г
Сахар 100 г
Масло сливочное 100 г
Вода 100 мл
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В чашу мультиварки выложить арахис. Закрыть крышку. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 130 °С, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 15 минут до завершения приготовления арахис перемешать. Готовить до окончания программы. Арахис пересыпать в отдельную чашу и измельчить блендером до однородной массы. В чашу мультиварки засыпать муку. Закрыть крышку. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 130 °С, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить, помешивая муку каждые 10 минут, до окончания программы. Затем перемешать муку и измельченный арахис в отдельной емкости до однородной массы. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 130 °С, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления добавить сливочное масло и тщательно перемешать венчиком. Готовить до окончания программы. Затем добавить сироп в массу из арахиса и муки, тщательно перемешать. Массу разложить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.
Совет: посыпьте халву жареным арахисом.
