Ингредиенты:
Для теста:
• 3/4 чашки овсяных хлопьев
• 1/4 чашки несладкой кокосовой стружки
• 1/4 чашки миндаля
• 1/4 чашки чистого кленового сиропа
• 2 столовые ложки кокосового масла
• 1 столовая ложка сока лайма
Начинка:
• 2 спелых авокадо
• 3 столовые ложки кокосового масла, растопить
• 3 столовые ложки чистого кленового сиропа
• 1/4 чашки сока лайма
Приготовление:
1. Застелить противень 8х8 фольгой, отставить в сторону.
2. В блендере смешать овсяные хлопья, кокосовую стружку и миндаль. Добавить кленовый сироп, кокосовое масло и сок лайма, тщательно взбить до однородной массы.
3. Распределить "тесто" по противню и отставить в сторону.
4. Смешать в блендере все ингредиенты для начинки и распределить по "тесту". Отправить в морозилку на час, а затем в холодильник. Разрезать и подавать.
Приятного аппетита!
