Ингредиенты:
помидоры - 500 г
лук репчатый - 80 г
перец болгарский - 80 г
томатная паста - 70 г
оливковое масло - 30 мл
корень имбиря - 10 г
аджика - 5 г
вода - 600 мл
соль, специи
Приготовление:
Имбирь очистить и нарезать вместе с овощами средними кубиками по 1,5-2 сантиметра. Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки. Добавить томатную пасту, оливковое масло, аджику, соль и специи. Залить водой, все тщательно перемешать. Закрыть крышку мультиварки, установить программу Суп, время приготовления 40-50 мин. Готовый суп довести блендером до однородной массы.