Ингредиенты:
Мясо индейки — 400 Грамм
Картофель средний — 3-4 Штук
Яйца — 3-4 Штук
Морковь — 1 Штука
Огурец свежий — 1-2 Штук
Горошек зеленый консервированный — 150-200 Грамм
Каперсы консервированные — 80-100 Грамм
Майонез — 250-300 Грамм
Лук зеленый — По вкусу
Отварите овощи и мясо индейки перед их нарезанием. Индейку отваривайте с перцем и лавровым листом, картошку — в мундире, а яйца – вкрутую.
Нарежьте мясо, огурцы, морковь, картошку и отварные яйца мелкими кубиками.
К нарезанным ингредиентам добавьте горошек и каперсы без жидкости.
Все хорошо перемешайте и заправьте майонезом. Перед подачей на стол салат сверху посыпьте измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
