Ингредиенты:
1 чашка порубленных фиников
2-3 ст. ложки миндаля
2 ст. ложки изюма
1-2 ст. ложки кешью
8-9 шт. сухого инжира
1-2 ст. ложки кокосовой стружки (по желанию)
2 шт. зеленого кардамона, почистить и размять
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарьте миндаль в сковороде. Помешивайте. Порубите финики и инжир. Очистить кардамон и разомните. В блендере смешайте финики, имбирь, изюм, миндаль, кокосовую стружку и кардамон. Смешайте. Слепите шарики ладу из приготовленной смеси. Подавайте сразу или храните несколько дней в холодильнике в герметичном контейнере.
