ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 1 картофелина;
- 1 морковка;
- 1 плавленный сырок;
- 250 мл. сливок;
- соль, черный перец и другие специи по вкусу;
- украшение на выбор
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить картофель и морковь.
2. В это время блендером превратить кукурузу в однородную массу.
3. Когда Овощи будут готовы, слить бульон в отдельную емкость. Добавить к овощам кукурузу, сырок и сливки, все вместе взбить блендером, добавить бульона до нужной консистенции и довести до кипения на небольшом огне. Посолить поперчить.
4. Хорошо украшать цельной кукурузой, тертым твердым сыром, поджаренными шампиньонами, сухариками или просто зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
