Пита – небольшая круглая лепешка с кармашком внутри. В такой кармашек очень удобно добавлять различные начинки. Да и сама по себе пита, приготовленная в домашних условиях, очень вкусна.
Ингредиенты
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Мука – 300 г
Вода – 180 мл
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль – 3/4 ч.л.
Информация
как приготовить
Замесить эластичное тесто, накрыть пленкой и оставить на час для расстойки.
Затем разделить тесто на 6 равных частей и каждую раскатать в круг толщиной около 0.7 см.
Выложить на присыпанный мукой противень и выпекать в разогретой до 240 градусов духовке 12 минут.
Готовую питу остудить на решетке. Приятного аппетита!
