Ингредиенты (на 6 порций):
1. Пшеничная мука — 280 г
2. Соль — 1 ч. л. без горки
3. Цельное молоко к. т. — 500 мл
4. Крупное куриное яйцо к. т. — 3 шт.
5. Сливочное масло — 60 г
6. Паста ореховая Nutella® - 90 г
7. Клубника — по вкусу
Приготовление:
1. Просеиваем муку вместе с солью
2. Взбиваем яйца с молоком до однородности.
3. Постепенно соединяем сухую смесь с жидкой. Добавляем 40 г растопленного масла и перемешиваем.
4. Убираем тесто на 1-2 часа в холодильник.
5. Обжариваем блинчики на сливочном масле до готовности.
6. Готовые блинчики смазываем ореховой пастой Nutella.
7. Распределяем сверху ломтики клубники. Складываем каждый блинчик вчетверо и подаем.
