Быскыртац по-армянски ,разорванный на ниточки.
Отварить куриную грудку или филе.Руками разделить на ниточки,как бы растрепать мясо.Добавить горсть измельченных(не мелко)грецких орехов,зерен граната. На растительном масле обжарить нарезанную кубиками луковицу.Добавить к мясу.Специи: хмели-сунели либо сухая аджика из пачки(смесь из трав),соль,черный перец,чеснок по желанию.
Салат очень вкусный,подается к лавашу ,можно как просто отдельный салат подать.
