Ингредиенты
500 г говяжей вырезки
1 луковица
растительное масло для жарки
2-3 соленых огурца
5-6 картофелин
2 ст.л. томатной пасты
соль, перец
1 лавровый лист
2 зубчика чеснока
петрушка
Способ приготовления
Мясо нарезать кубиками, лук мелко нарезать. В кастрюльку мультиварки добавить растительного масла, мясо и лук. Готовить помешивая время от времени в режиме "Выпечка" 40 минут. За 10 минут до окончания режима добавить томатную пасту и нарезанные соломкой огурцы.
Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить в мультиварочную кастрюльку картофель, влить около 1 стакана воды, добавить соль, перец, лавровый лист и пропущенный через пресс чеснок. Включить в режим "Тушение" на 1 час. Готовое блюдо посыпать свежей петрушкой.
