Еще один необычный рецепт салатика. Готовьте, пробуйте, удивляйте всех!
Ингредиенты:
Яйца куриные - 5 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Соль по вкусу
Масло растительное - 1-2 ст. л.
Говядина отварная - 300 г
Кинза - пучок
Чеснок - 2 зубчика
Как готовить:
1. В миске взбить яйца с молоком и солью. На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла, обжаривать омлет с обеих сторон в течение 3-4 минут. Готовый омлет остудить, нарезать лапшой.
2. Отварную говядину нарезать небольшими кубиками или соломкой, смешать с омлетом в миске.
3. Кинзу помыть, обсушить, мелко нарубить, оставив несколько веточек для украшения.
4. Чеснок почистить, пропустить через пресс.
5. Добавить к чесноку нарубленную кинзу, растительное масло и соль по вкусу, перемешать. Заправить салат получившимся соусом, выложить в сервировочную посуду, украсить листиками кинзы.
Приятного аппетита!
