▫Ингредиенты:
- полстакана чечевицы (для сыроедов пророщенная, для вегетарианцев отварная)
- пол морковки
- пол кабачка или цукини
- перец свежи (красный, желтый или зеленый)
- 1 ст.л. оливкового масла
- сок половинки лимона
- 1 зубчик чеснока
- 1/4 репчатого лука
- соль и специи по вкусу (добавил соль, ч.перец, базилик, горчицу)
Приготовление:
1. Если блендер слабый, добавляем немного воды. Всего этого хватило на наполнение 2-х больших перчиков. Состав не является догмой, а лишь трамплином для ваших собственных кулинарных фантазий.
2. Все, кроме разумеется самих перцев, мелко режем и перемалываем в блендере.
3.Закладываем в перец и уплотняем.
Приятного аппетита!
