ИНГРЕДИЕНТЫ:
●Творог 9% — 500 г
●Яйцо — 5 шт.
●Апельсины — 120 г
●Клубника свежая — 50 г
●Сахар — 50 г
●Мука пшеничная (в/с) — 40 г
●Масло сливочное — 10 г
●Соль
Порядок приготовления
Апельсин очистить от кожуры. Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить миксером до устойчивой пены. Апельсины и клубнику нарезать тонкими ломтиками по 0,3 см. Творог, желтки, сахар и муку смешать миксером до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить половину творожной массы на дно, далее выложить слоями апельсины и клубнику. Выложить оставшуюся часть творожной массы и разровнять. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 45 минут. Готовить до окончания программы. Готовый пирог оставить в мультиварке на 15 минут.
Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND M800S.
