Продукты, указанные в рецепте
500 грамм - капуста
1 штука - морковь
1 кг - картофель
250 грамм - мясо
1 штука - лук
2 столовых ложки - томатный соус
Приготовление
Шаг 1
Основу для тушеной картошки будем делать с мясом. Использовать необходимо свинину. Обязательно острым ножом нарезаем ее небольшими и очень аппетитными кусочками. Сбрасываем их сразу в растительное масло.Вкусный картофель, тушеный в мультиварке с капустой
Шаг 2
Обжариваем мясо и постепенно высыпаем репчатый лук и морковку. Морковку стоит обязательно потереть на терке. Мясо с овощами перемешиваем и сразу высыпаем все нужные вам приправы и специи, вот только солить в полную меру пока не стоит.Вкусный картофель, тушеный в мультиварке с капустой
Шаг 3
Настало время для остальных овощей. Соломкой нарезаем капусту или шинкуем ее. Помидорки нужно порезать небольшими кусочками. Далее чистим картошку и нарезаем удобными и понравившимися кусочками. Постепенно выкладываем в мультиварку картошку и поверх капусту с помидорами. Устанавливаем мультиварку на режим тушения и обязательно заливаем овощи с мясом водой или же готовым бульоном.Вкусный картофель, тушеный в мультиварке с капустой
Шаг 4
Если в вашей мультиварке нет режима тушения, то тогда можно воспользоваться режимом выпечка. Картошку с капустой тушим, пока овощи не станут меньшего размера и мягкими. Потом их томим с лавровыми листиками в режиме подогрева, и готовые овощи перекладываем по тарелкам.Вкусный картофель, тушеный в мультиварке с капустой
Подавать такое блюдо стоит с измельченной свежей зеленью, а также с овощным салатом. Оттеняем вкус такой картошки и других овощей с помощью пряной и аппетитной заправки для салата из свежих овощей. Такое блюдо может быть постным. В таком случае нужно положить все овощи сразу в мультиварку и потушить их, но предварительно налить на дно чаши растительного масла.
