Ингредиенты:
Фасоль — 0,5 Стакана
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Картофель — 2-3 Штук
Зелень свежая — 15 Грамм
Масло сливочное — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить "Суп с фасолью в мультиварке"
В чашу мультиварки кладем небольшой кусочек сливочного масла. Лук мелко нарезаем, а морковь трем на крупной терке, так же кладем в мультиварку. Включаем режим "Выпечка" и устанавливаем время 20 минут.
Когда овощи обжарятся и станут мягкими, мы высыпаем в мультиварку предварительно замоченную фасоль. Лучше всего фасоль залить водой вечером перед приготовлением и оставить на ночь.
Затем нам необходимо влить воду. У меня получается приблизительно 2 литра воды для моей мультиварки. Включаем режим "Тушение" и время один час.
Когда время истечет, мультиварка подаст сигнал, а значит, мы можем добавить с суп нарезанный картофель, посолить и поперчить его. Теперь опять ставим режим "Тушение" еще на один час. Готовый супчик украшаем нарезанной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
