Ингредиенты
мука пшеничная 260 граммов
масло топленое 100 миллилитров
сахар 100 граммов
яйцо 3 штуки
масло растительное 5 миллилитров
сахарная пудра 10 граммов
ванильный сахар
соль
Просеиваем муку горкой, делаем в ней углубление и вливаем растопленное масло. Добавляем 2 яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Замешиваем тесто.
Формуем изделия в виде яйца массой 50-60 граммов. Смазываем противень маслом и укладываем шакер-чурек. Смазываем поверхность изделий слегка взбитым желтком и отправляем в разогретую до 230-240 градусов духовку на 25-30 минут.
Посыпаем булочки сахарной пудрой и подаем.
