Вам потребуется:
Для теста:
4 яйца
0.5 стакана сахара
3 столовых ложки меда
1 чайная ложка соды
5 столовых ложек сливочного масла
2 стакана муки
Для крема:
1 л. сметаны
1 ст. сахара
1 пакетик ванилина
Приготовление:
1) яйца взбиваем с сахаром
2)растапливаем мед и когда он начнет пениться по бокам,снимем с огня, высыпаем соду и интенсивно все размешиваем до состояния пены
3)добавляем пену к яйцам
4)добавляем масло,все перемешиваем, и постепенно добавляем муку (тесто должно быть как на бисквит).
Смазываем мультиварку маслом,обсыпаем мукой,выливаем тесто и ставим режим "Выпечка" на 60 минут.
Готовим крем: сметана, сахар и ванильный сахар тщательно взбиваются.
Достаем бисквит, даем ему остыть и нарезаем тоненькими коржиками. Пропитываем их кремом,сверху посыпаем размельченными грецкими орехами или тертым шоколадом.
