1 кг филе индейки
1 большая луковица
1 большая морковь
1 болгарский перец
200 гр чернослива
2 ст. л. раст. масла, соль, перец.
соус: 300 гр сметаны, столько же воды, 3 зубчика чеснока, зелень петрушки.
Мультю на режим "выпечка" 20 минут, туда раст. масло, кусочки индейки, солим перчим, пока она там готовится готовим овощи. Лук режем полукольцами, морковь на крупной тёрке, перец соломкой, чернослив на половинки. Выкладываем на индейку слоями: лук, морковь, перец, чернослив, не перемешиваем, заливаем соусом, режим "тушение" 1.5 часа. Ну ооочень вкусно!
Александра Гапонова
