Ингредиенты:
Крупа манная 12 чайных ложек
Молоко 300 мл
Вода 100 мл
Сахар 3 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Масло сливочное по вкусу
Приготовление:
1. Наливаем в кастрюлю холодное молоко и воду, сверху высыпаем манку. Оставляем на 10 минут. Крупинки манки впитают в себя жидкость и набухнут; благорадя этому при варке не будут образовываться комочки.
2. Перед тем, как ставить кашу на огонь, тщательно ее перемешайте, потому что часть манки осядет на дно. Варить кашу нужно на маленьком огне, после закипания постоянно помешивать. Варить 3 минуты. После добавить сахар, соль и выключить огонь. Добавить масло.
Обогатить вкус можно ванилью, корицей, кукурузными или овсяными хлопьями, сухофруктами, медом.
Приятного аппетита!
