Ингредиенты
курица 500 граммов
картофель
морковь 1 штука
лук репчатый 3 штуки
лук репчатый красный 1 штука
перец чили 1 штука
майонез 40 граммов
сок лимонный
соль
черный перец
травы пряные
Моем птицу и нарезаем порционными кусочками. Запекаем 1 белую луковицу и 1 красную.
Очищаем картофель и морковь. Нарезаем картофель на четвертинки, морковь — кружочками, лук — кольцами.
Отправляем овощи в миску, солим и смешиваем с майонезом. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 20 минут.
Обсушиваем салфеткой кусочки куриного мяса, натираем солью, перцем и сухими травами и отправляем в миску. Добавляем измельченный острый перец и сок половины лимона, перемешиваем и отправляем в холодильник на 20 минут.
Отправляем курицу и овощи в рукав, помещаем на противень и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 220 градусов. Через 30 минут сбавляем нагрев до 200 градусов, открываем рукав и запекаем в течение 30 минут. Курица с овощами готова. Перед подачей посыпаем блюдо зеленью
