Ингредиенты:
1/2 стакана сметаны (стаканы обычные)
1/2 стакана молока
3 яйца
1/3 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
2 банки рыбы из консервы ( так же можно использовать любую свежую рыбу, должно быть даже вкуснее)
Мука на глаз (тесто должно быть консистенции густой сметаны, как на Шарлотку)
Лук репчатый или зелёный (кто как любит)
Зелень
Приготовление:
Постепенно смешать все ингредиенты, кроме рыбы, лука и зелени. Добавить в тесто масло из консервы. Тесто делайте по-гуще, иначе будет сыроват.
Чашу смазать маслом. Влить 1/2 теста, сверху выложить рыбу, лук и зелень. Затем влить остаток теста.
У меня пирог готовился в режиме Выпечка 45 мин., пропёкся не сильно. В следующий раз добавлю еще 15 мин.
.php?f=1044&t=7338
