Ингредиенты
Масло сливочное 200 г
Сахар-песок 150 г
Сахар ванильный 1 пакетик
Соль цепотка
Яйцо куриное 3 шт
Лимон 1 шт
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель 1 пакетик
Этап 1.
Для начала нужно натереть цедру одного лимона, а затем выжать из него сок.
Этап 2.
Муку смешиваем с ванильным сахаром, солью и разрыхлителем.
Этап 3.
Размягченное масло растираем с сахаром, добавляем яйца, муку, цедру и сок лимона. Замешиваем тесто.
Этап 4.
Формы для кексов смазываем маслом. Я использовала силиконовые формы. Заполняем их тестом на 2/3. Готовим при температуре 180 градусов. До готовности. Даём остыть в формах, затем вынимаем и украшаем сахарной пудрой.
Этап 5.
Вот и готовы наши кексики. А какой аромат!
Автор: "дюша"
