Попробуем?
Вам понадобятся:
спагетти – 700 г
оливковое масло - 1 ст. л.
розмарин - 2 веточки
чеснок - 2 зубчика
помидоры (пополам) – 450 г
томатная паста - 1 ст. л.
базилик - 12 веточек
соль, перец – по вкусу
1. Положите в форму для запекания масло, розмарин, чеснок и помидоры срезом вниз. Побрызгайте оливковым маслом и готовьте в разогретом гриле 20 мин, пока кожура у помидоров слегка не потемнеет. Очистите помидоры от кожуры, нарежьте мякоть и положите в кастрюлю. Выдавите мякоть из шкурок чеснока и перемешайте с томатами и пастой.
2. Порвите листики базилика на маленькие кусочки и добавьте в соус. Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 мин до готовности. Смешайте с томатным соусом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!