Ингредиенты:
5–6 больших картофелин
4 стол. лож. растительного масла
6 веточек розмарина (или асафетида)
соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Вымыть и высушить картофель.
2. Надрезать каждую картофелину тонкими ломтиками.
3. Выложить в форму, смазанную маслом.
4. Посыпать солью, специями и нарезанной зеленью.
5. Сбрызнуть маслом.
6. Запекать при 200 градусах около 35–45 минут.
7. Добавить еще масла в процессе приготовления, если понадобится.
8. Накрыть фольгой, если картофель начнет подгорать
Приятного аппетита!
