Никогда еще вы не готовили куриные котлеты так просто и понятно. В нашем рецепте показаны все шаги самым наглядным способом. Пробуйте и у вас все получится. Все что вам необходимо это добавить рецепт в свой блокнот и сохранить для следующих поколений.
Нам понадобится:
• Куриный фарш – 1кг;
• Овсяные хлопья – 1ст.;
• Укроп и петрушка – по 1 пучку;
• Зеленый лук – 1 пучок;
• Яйца – 2шт;
• Соль и темный перец.
Способ приготовления:
Первое, что нужно сделать – залить хлопья молоком или водой. Они должны пропитаться и набухнуть.
через 15 минут вмешиваем хлопья в фарш, добавив туда же пару яиц.
мелко шинкуем всю зелень и добавим специи.
хорошенько вымешиваем получившуюся массу.
котлетки делаем по любимому размеру. Выкладываем их на горячую сковороду с маслом без панировки.
жарим буквально по 5 минут с каждой стороны, пока они не покроются оранжевой корочкой. Кушаем с любимым гарниром, пока они еще горячие. Приятного аппетита.
