Ингредиенты для "Салат из фунчозы":
Смесь перцев — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Эссенция (уксусная) — 1-2 ч. л.
Чеснок — 3-4 шт
Колбаса (на ваш вкус) — 200 г
Морковь — 2 шт
Огурец — 2 шт
Фунчоза — 1 упак.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Соевый соус — 1-2 ст. л.
Масло растительное — 50 г
Рецепт "Салат из фунчозы":
Вскипятить воду, примерно 2 литра, добавить 0,5 ч. л. уксуса и варить в ней лапшу примерно 2-3 минуты. Я делаю так, вы ориентируйтесь по инструкции на упаковке.
Фунчозу сразу промываем холодной водой.
Огурец и морковь натереть на терке для корейских салатов.
Колбасу нарезать соломкой.
На раскаленном масле пару минут обжарить колбасу и морковь.
Соединяем фунчозу с огурцом, морковью и колбасой. Хорошо перемешиваем.
Салат из фунчозы ингредиенты Добавляем специи. Я написала их примерное количество, каждый ведь ориентируется на свой вкус...
Перемешиваем, можно уже и кушать, но лучше дать салату немного настояться!
Приятного аппетита.
