Запеканки любят все без исключения, их можно делать разнообразные, наша запеканка из картофеля с копчёным окороком в мультиварке не жирная, потому отлично подойдет для ужина всей семьи. Готовить в мультиварке запеканки не составляет никакого труда, кроме приготовления самих ингредиентов, домашние обязательно ее оценят и полюбят, попробуйте.
Нам понадобится:
Окорочек цыпленка, копченый – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Картофель – 6 шт.
Соль по вкусу
Зелень – 1 вет.
Перец молотый – 10 г.
Майонез – 1 ст.л.
Твердый сыр – 150 г.
Масло растительное для обжарки.
Способ приготовления:
Запеканка из картофеля с копчёным окороком в мультиварке Если все ингредиенты есть в наличии, можно приступать к приготовлению.
Запеканка из картофеля с копчёным окороком в мультиварке Помоем картофель, очистим от кожуры и нарежем плоскими кружками. Положим и поперчим по вкусу. Мясо снимем с окорочка и порежем небольшими кусочками. Теперь приступим к овощам. Перец помоем и отделим плодоножку с семечками, перчину теперь порежем маленькими кубиками.
Картофель надо обжарить, подготовим сковороду и разогреем на ней растительное масло. Обжаривать картофель необходимо до полуготовности, далее он дойдет в мультиварке при запекании.
Сыр пропустим через крупную терку.
Чашу мультиварки смажем маслом растительным и начнем собирать наши ингредиенты в запеканку. На самое дно укладываем аккуратно картофель.
Можно приправить майонезом.
Следующим слоем будет копченое мясо окорочка, смажем слой майонезом.
Теперь перчик резанный и вновь слой майонеза.
Еще слой картофеля, майонез.
Присыплем его обильно зеленью рубленной.
Затем присыплем сыром.
Мультиварку в режим выпечки на пол часа. Крышку закрываем.
По окончании режима запеканку выкладываем на блюдо и подаем к столу, замечательная сытная и очень привлекательная не оставит равнодушных за столом, приятного аппетита!
