Чтобы приготовить Базука Ролл нам понадобятся:
Лосось
Копченый угорь
Огурец
Японский майонез
Нори
Рис
1. Нарезать копченый угорь тонкими слайсами для украшения.
2. Нарезать лосось и огурец для начинки.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, лосося, огурца и майонеза.
4. Украсить ролл копченым угрем.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Съесть ролл.
