- куриные сердечки 1 кг
- томатный соус 100 мл.
- растительное масло 3 столовые ложки
- петрушка 1 пучок
- кориандр молотый 1 чайная ложка
- чеснок 5 зубчиков
- соль, перец по вкусу
Сердца промыть под холодной проточной водой, обрезать белые жилки. Чашу мультиварки разогреть, налить растительное масло, выложить сердечки. Обжарить 15-20 минут со всех сторон на режиме жарка. Потом приправить солью и перцем, кориандром по вкусу и перемешать. Добавить томатный соус, перемешать. Жарить еще 25- 30 минут помешивая периодически. За 5 минут до окончания программы выдавить чеснок. Подавать горячими, щедро посыпав зеленью петрушки.
