Ингредиенты
семечки подсолнуха 180 граммов
грецкие орехи (очищенные) 30 граммов
сахар 50 граммов
мёд 90 граммов
масло растительное
Очищаем семечки от скорлупы и обжариваем на сковороде в течение 2 минут. Рубим орехи.
Смешиваем в глубокой миске орехи и семечки. Ставим сотейник на слабый нагрев, отправляем туда сахар и мед и томим в течение 10 минут.
Добавляем сироп в сыпучую смесь. Быстро перемешиваем до однородности.
Застилаем рабочую поверхность пергаментом или пищевой пленкой и обильно смазываем растительным маслом. Выкладываем ложкой полученную смесь и придаем необходимую форму.
Через 10 минут десерт будет готов.
