ДОБАВЬТЕ СЕБЕ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!
Курицу режем на куски, (если курица жёсткая, то поместите куски курицы в посуду с соленой водой на полчаса), помещаем в кастрюлю, наливаем 50 гр. воды, солим, варим до полного испарения жидкости, добавляем растительное масло и жарим (не пережарить).
Отдельно жарим на сливочном масле репчатый лук полукольцами (очень много), как только лук примет чуть золотистый цвет, мясо переносим к луку, немного жарим вместе,чтобы наши продукты «подружились».
Помидоры очищаем от кожуры, режем кусочками (несколько помидор), добавляем порошок имбиря по вкусу и заливаем курицу, перемешиваем, не закрываем и жарим все вместе до тех пор, пока не выделится масло без жидкого сока помидор.
Берем большую, глубокую сковородку, раскладываем первый лаваш, из кастрюли берем соус и мажем лаваш, потом второй, точно так же, а потом третий: выкладываем курицу, если не поперчили, перчим, курочку обсыпаем порезанными кольцами маслинами, выкладываем кусочки лимона заворачиваем.
Отправляем на 5-6 минут в микроволновку, чтобы наши продукты перемешались соками.
Затем все переносим на большое блюдо, украшаем и подаем на стол!!!
