![](/public/pics/170/170243_0.jpg)
В самый сезон любимых "синеньких"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Один баклажан (средний или крупный)
Два больших помидора
Одна луковица
Одна долька чеснока
Две столовые ложки оливкового масла
150 грамм вашего любимого сыра
Розмарин или тимьян
Соль и специи – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Порежьте баклажан на ломтики толщиной примерно 1 сантиметр, далее мелко нарежьте лук и чеснок.
Мелко натрите сыр и займитесь помидорами, их нужно нарезать ломтиками или дольками.
Добавьте оливковое масло на дно мультиварки и выложите все овощи в кастрюлю в несколько слоев.
Сначала выкладываете лук, потом баклажаны.
Посолите баклажаны и посыпьте чесноком, а потом посыпьте толстым слоем сыра.
В конце нужно положить помидоры, предварительно посолите их и посыпьте розмарином.
Заново уложите все слои поверх того, что у вас получилось.
Выберите в мультиварке режим “выпечка” и установите время 40 минут.
Через 40 минут мультиварка выключится и блюдо будет полностью готово, но дайте ему настояться и пропитаться, подавать к столу желательно прохладным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!