Такой десерт прекрасно подходит для летнего времени, когда вокруг полно ягод и фруктов. Сочный, легкий, он просто тает во рту.
Возьмем следующие ингредиенты для приготовления.
Тесто: 200 грамм муки;
3 яйца;
50 грамм маргарина;
сахар - 0,2 килограмма;
1 ч. л. разрыхлителя.
Крем:
500 грамм молока;
5 желтков;
мука - 30 грамм;
крахмал - 30 грамм;
0,1 килограмм сахарной пудры.
Пошаговый рецепт:
Яйца взбиваем с солью и сахаром. Кладем муку, разрыхлитель и масло. Выпекаем корж в течение 20 минут. Готовим крем: взбиваем желтки и сахарную пудру. Добавляем муку, обжаренную на сковороде. Наливаем горячее молоко, перемешиваем. Варим крем до загустения. Смородину промываем и украшаем ею наш торт.
Вот и все! Очень просто, не правда ли? Песочно-творожный пирог Этот воздушный десерт удивит вас легкостью приготовления. Кроме того, если ваши дети не хотят кушать полезный творог, испеките этот торт. Поверьте, они будут просить добавки!
