ДОБАВЬТЕ СЕБЕ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!
2 кг выпотрошенной курицы
2 ст. л. кунжутного масла
2 нарезанных зубчика чеснока 1 ст. л. молотой корицы
1 ст. л. молотого имбиря
1 лимон
соль
фруктовый соус и отваренный кускус для подачи
1 Для маринада смешать кунжутное масло с чесноком, молотыми имбирем и корицей, добавив немного соли.
2 Курицу крупно нарезать и положить в маринад на 30 минут.
3 Вынуть куски курицы из маринада и смешать с небольшими, предварительно нарезанными ломтиками лимона.
4 Разогреть духовку до 200 °С и запекать курицу до готовности.
5 Подавать с кускусом.
