Ингредиенты:
Огурцы — 8 шт.
Зеленый лук — по вкусу
Укроп — по вкусу
Несколько зубчиков чеснока
Брынза — 250 г
Сливочное масло — 20 г
Паприка — по вкусу
Приготовление:
1. Зелень помыть, чеснок почистить.
2. Масло размягчить и с помощью вилки смешать с брынзой.
3. Добавить к брынзе нарезанный лук, укроп и давленный чеснок. Вымесить вилкой — не в кашу, а чтобы чувствовались кусочки.
4. Огурцы помыть, порезать вдоль на две половинки, выскоблить семена.
5. Заполнить огурцы начинкой из брынзы. Сверху присыпать паприкой.
Приятного аппетита!
