Ингредиенты:
Рис — 1 Стакан
Вода — 2 Стакана
Свиной фарш — 500 Грамм
Куриный фарш — 350 Грамм
Капуста — 350 Грамм
Репчатый лук — 0,5 Штуки
Укроп — 1 Пучок
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Яйцо — 1 Штука
Количество порций: 4-6
Как приготовить "Диетические ленивые голубцы"
Если необходимо, то заранее разморозьте фарш. Сварите рис, смешайте его с фаршем. Туда же добавьте мелко нарезанный лук и укроп. Всё перемешайте.
Капусту помойте, удалите у неё верхние листья и кочерыжку. Потом натрите на крупной тёрке или нашинкуйте.
Теперь капусту смешайте с фаршем. Туда же добавьте яйцо, соль и перец, перемешайте все до однородной массы.
Влейте растительное масло на дно чаши мультиварки. Сформируйте голубцы, поставьте их готовиться на 1 час в режиме "Тушение".
Спустя это время дайте блюду немного настояться, а потом подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!
