Лаваш тонкий 2 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное 1 ст. л.
Молоко 1.5 ст.
Сыр твёрдый 300 г
Яйца куриные 2 шт.
Шаг 1
Для такого хачапури понадобятся яйца, сыр, молоко, тонкий армянский лаваш. Ну и конечно, мультиварка!
Шаг 2
Для начала натираем 300 г сыра на крупной тёрке.
Шаг 3
Добавим к сыру 2 яйца.
Шаг 4
Вливаем 1,5 стакана молока.
Шаг 5
Тщательно перемешиваем. По желанию можно поперчить. Соль не нужна, так как сыра достаточно.
Шаг 6
Лаваш нужно порезать на квадраты по размеру дна чаши мультиварки.
