Ингредиенты:
Молодой шпинат — небольшой пучок
Маленький апельсин — 1 шт.
Сушеная клюква или вишня — горсть
Фета — 100 г
Миндальные хлопья — горсть
Молотый перец — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Приготовление:
1. Молодой шпинат помыть и обсушить.
2. Апельсин почистить и нарезать кубиками, удалив белые пленки.
3. Сушеную клюкву помыть в теплой воде.
4. Фету нарезать небольшими кубиками.
5. Выложить на тарелку шпинат, сверху разложить апельсины, клюкву и сыр. Посыпать миндальными хлопьями и молотым перцем. Полить оливковым маслом и подать к столу.
Приятного аппетита!
