Ингредиенты, которые потребуются для приготовления:
Одна голова от рыбины и небольшой кусочек рыбного филе (желательно использовать семгу или форель)
Одна некрупная морковка
Одна небольшая луковица
Две небольшие картофелины
Один кусочек сливочного масла
Одна долька свежего лимона
Черный перец горошком — по вкусу
Несколько лавровых листочков
Соль — по вкусу
Укроп (можно использовать как свежий, так и в сушеном виде) — по вкусу
Уха в мультиварке пошаговый рецепт
1. В кастрюлю для мультиварки залить воду (примерно 4 мульти стакана), положить голову от рыбины и добавить дольку свежего лимона (чтобы при варке не было неприятного запаха рыбы).
2. Установить режим «Тушение» на 40 минут.
3. Морковь порезать кружочками, картофель — кубиками, лук мелко покрошить.Добавить к рыбному бульону овощи, кусочек рыбного филе, горошины перца, лавровый лист, посолить и установить режим «Варка на пару» еще на 40 минут.
4. После окончания программы открыть крышку мультиварки и добавить небольшой кусочек сливочного масла и укроп, дать настояться 10 минут.
Наваристая уха в мультиварке готова! Порадуйте своих домашних сытным и вкусным блюдом. Приятного Вам аппетита!
