Очень полезный, тонизирующий напиток из фиолетового базилика с мёдом. Напиток имеет красивый ярко-розовый цвет и приятный, чуть терпкий вкус. Готовится этот витаминный напиток в считанные минуты.
Ингредиенты:
Базилик фиолетовый − 100 гр.
Лимон − 1 шт.
Сахар − 1 ст.
Мед − 2 ст.л.
Вода − 1 л.
1.Базилик мелко нарезать. Добавить сахар. Влить воду и свежеотжатый сок лимона.
2. Смесь нагреть при постоянном помешивании до полного растворения сахара. Довести до кипения.
3. Проварить 3 мин. на минимальном огне.
4. Напиток снять с огня и дать немного остыть. Затем добавить мед и перемешать.
5. Настоять под крышкой, а лучше в термосе около получаса.
6. Напиток процедить и охладить в холодильнике.
