Ингредиенты:
Баклажан: 1 шт. (штуки)
Помидоры: 1 шт. (штуки)
Лук: 1 шт. (штуки)
Чеснок: 2 зуб. (зубчики)
Сахар: 1 ст.л. (столовые ложки)
Соль: по вкусу (по вкусу)
Соевый соус: 2-3 ч.л. (чайные ложки)
Крахмал: 1 ч.л. (чайные ложки)
Кунжутное масло: 1 ч.л. (чайные ложки)
Приготовление:
Лук + чеснок - обжарить на растительном масле 1-2 мин. Добавить баклажан, немного соли и готовить практически до готовности 7-10 мин.
Добавить помидор, сахар и соевый соус - готовить 3 мин.
Добавить крахмал и кунжутное масло, размешать и снять с огня.
Заметка:
Приятного аппетита ????
