Ингредиенты
Капуста белокочанная- 200 граммов
Морковь- 1 штука
Перец болгарский- 2 штуки
Яблоки- 1 штука
Томат (помидор) красный- 2 штуки
Картофель- 2 штуки
Карри- 0,5 столовые ложки
Соль- по вкусу
Сахар- 2 чайные ложки
Мука- 5 столовых ложек
Приготовление
На пару я обычно готовлю для дочери, муж мой не очень любит паровые блюда. Сегодня я расскажу вам, как приготовить овощные котлетки в мультиварке. Этот рецепт мне очень нравится прежде всего тем, что приготовление такие котлеток занимает всего полчаса и 10-15 минут пока они будут готовиться в пароварке. Пусть вас не смущает то что фарш овощной получается очень нежным, котлетки форму не теряют, даже наоборот получается плотненькими и румяненькими.
1. Овощи для наших котлеток нужно измельчить в блендере, если блендера нет, можно натереть на терке.
2. Добавить специи, посолить, я еще добавляю две чайных ложечки сахарка, чтобы овощные котлетки на пару в мультиварке получились более вкусными!
3. Теперь добавить муку, кроме обычной белой можно добавить несколько ложечек муки второго сорта.
4. Формируем котлетки и выкладываем их в чашу для пара. Не забудем добавить водички.
5. Включаем режим пар и через 15 минут наши овощные котлетки в мультиварке готовы!
Приятного аппетита! Детки их кушают с огромным удовольствием!
