Ингредиенты:
Майонез — 250 г
Кефир — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок — 3–4 зубчика
Карри — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Смешать майонез, кефир и сметану (лучше использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана жидкие, соответственно, и соус будет жидким).
2. Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок.
3. Тщательно перемешать ингредиенты.
4. Оставить соус на 2-3 часа, чтобы сухие специи успели «разойтись».
5. Соус можно подавать также с мясом, курицей, любыми овощами, гарнирами и просто с черным хлебом.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
