Ингредиенты:
Куриное филе 118 2 шт
Яйцо куриное 944 6 шт
Сыр твердый 251 250 г
Грибы 250 г
Орехи грецкие 200 г
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый 930 2 шт
Майонез 161 400 г
Масло растительное
Берем куриное филе, отвариваем до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезаем и выкладываем первым слоем в форму. Смазываем майонезом.
Грецкие орехи измельчаем и выкладываем вторым слоем.
Лук мелко нарезаем и жарим вместе с грибами, нарезанными тонкими пластинками в растительном масле.
Яйца натираем на крупной терке и выкладываем третьим слоем. Смазываем майонезом. Пару белков оставляем для украшения.
Затем четвертым слоем выкладываем жареные грибы с луком.
Сыр с чесноком также натираем на крупной терке и смешиваем. Выкладываем пятым слоем и смазываем майонезом.
Последний шестой слой засыпаем тертыми на крупной терке белками. Готовый салат ставим в холодильник часа на два. Перед подачей на стол салат вынимаем из формы, помещаем на блюдо. Приятного аппетита!
