Необычные и мягкие конфетки, сладкие без сахара, из зеленой чечевицы, с насыщенным вкусом и консистенцией . Они просто тают во рту, и очень вкусны именно из морозильной камеры : Из указанного количества получается 16 штук :) Достаточно интересный чечевичный рецепт)
Ингредиенты
чечевица зелёная 100 гр
финики с косточкой 200 гр
семена подсолнечника 40 гр
орехи грецкие 40 гр
какао-порошок 2 ст.л.
кокосовая стружка для посыпки (примерно 10-15 гр)
Способ приготовления
Для конфет финики замочить в холодной воде на 1 час, затем удалить косточку.
Чечевицу промыть, залить водой и отварить до готовности. Воду слить
Остудить, добавить финики и измельчить блендером.
Орехи и семечки измельчить. Добавить к финикам и чечевице. Добавить какао, перемешать.
Мокрыми руками скатать шарики, обвалять в кокосовой стружке, уложить на тарелку и отправить в холодильник на 2 часа.
