ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо говядины - 500 г
Лук репчатый - 2 шт (средний)
Картофель - 6 картофелен (средних)
Морковь -6 шт (больших)
Перец болгарский - 250 г
Брокколи - 150 г
Шампиньоны - 300 г
Баклажаны - 150 г
Соль, перец, чеснок, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовится все очень просто, но тут важна последовательность помещения ингредиентов в кастрюлю.
Итак, первым слоем укладывается мясо,
затем лук,
потом картофель,
поверх него морковь и баклажаны
и сверху кладутся замороженные грибы и овощи – таким образом, кастрюля оказывается заполнена до самых бортиков.
В меню программ выбираем режим «Тушение» и выставляем время 2 часа.
И спустя 120 минут ожидания, мы получаем вкуснейшее блюдо!
Естественно, перед готовкой все овощи помыть, почистить и порезать. Мясо порезать небольшими кусочками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
