1. По-прежнему одной из самых распространенных причин смертности являются болезни сердца. Его работе сильно мешают жиры и холестерин, которые содержатся в жирной пище — мясе, молочных продуктах. Если исключить из своего рациона продукты животного происхождения, риск получить сердечно-сосудистое заболевание снизится в десять раз: уровень холестерина уменьшится, а содержащиеся в овощах и фруктах антиоксиданты укрепят артерии.
2. Существенный плюс вегетарианства — постепенное похудение. Очевидно, что исключив из своей тарелки жирные продукты, вы похудеете естественным образом, без насильственных диет и голодания. Ведь есть можно когда угодно и сколько угодно — большое количество овощей, приготовленных любым способом, наладит обмен веществ. Статистика показывает, что вегетарианцы и веганы в общей массе стройнее мясоедов.
3. Быть вегетарианцем выгодно. Прикиньте среднюю стоимость круп, фруктов и овощей и сравните с ежемесячными расходами на мясные продукты. В зависимости от предпочтений, вы сможете уменьшить траты в половину. И вспомните про расходы на одежду из кожи и меха, которые тоже можно сократить, если только вы, как и большинство вегетарианцев, захотите придерживаться идеи ненасилия.
4. Помимо очевидных преимуществ (улучшение физического тела) вегетарианству под силу поднять дух и улучшить настроение. Считается, что вместе с отказом от употребления мяса мы помогаем не только себе, но и окружающей среде. Осознанный отказ от причинения вреда характеризует нас как гуманных людей. Многие вегетарианцы становятся борцами за права животных и находят в этом смысл жизни.
5. Вегетарианство приводит в оптимальный баланс все системы организма, способствуя их постепенной очистке. Из организма уходят токсины, вызывающие различные проблемы, в том числе косметические. В результате значительно улучшится состояние кожи и ее цвет. В первую очередь, этому способствуют фруктовые и овощные соки, зелень, клетчатка, которые буквально чистят кишечник. Само собой произойдет и улучшение самочувствия.
