Ингредиенты:
Фарш куриный — 400 г
Кусочки батона — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Яйцо — 1 шт.
Сухари панировочные — по вкусу
Ломтики ветчины — по вкусу
Сыр — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать фарш, батон (предварительно вымоченный в холодной воде и измельченный), лук, чеснок, яйцо и специи. Хорошо перемешать, разделить на несколько частей.
2. В ломтик ветчины завернуть кусочек сыра. Облепить ветчину с сыром фаршем, слепить котлеты.
3. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить с 2-х сторон до готовности.
Приятного аппетита!
