Ингредиенты: Филе лосося — 400 г Кунжут — 2 ст. л. Для маринада: Горчица — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Мед — 2 ст. л. Приготовление: 1. Рыбу нарезать кусочками желаемого размера. 2. Приготовить маринад. Смешать соевый соус, мед, горчицу. Перемешать до однородности. 3. Рыбу выложить в маринад. Ничего не солить и не перчить! Маринада вполне достаточно. 4. Накрыть посудину с рыбой и поставить в холодильник. Чем дольше, тем лучше, можно с утра до вечера или с вечера до утра мариновать, но и пара часов тоже нормально. 5. Посыпать кунжутом и обжарить до готовности. 6. Украсить нарезанным дольками сладкого перца.
